（中嘉新聞/記者 翁于珺/台北採訪報導/藝點新聞ainews編輯整理）

依據國民健康署調查，發現10%老人有咀嚼困難問題，在熱量的攝取上，也隨年齡增加咀嚼吞嚥與消化功能也跟著衰退而下降，易出現消化不良、腹脹等症狀，經常吃不下或不想吃，長期下來恐影響營養狀況。台北市中正區健康服務中心與專業營養師陳姿吟及蔡毓錦合作，拍攝了「超簡單銀髮料理」一系列教學影片，教導民眾簡易製作銀髮料理。為鼓勵民眾宅在家能兼顧長輩飲食營養健康，歡迎民眾即日起至3月7日參加「超簡單銀髮料理」活動，拍照上傳參考食譜中的任何一道料理到中正區健康服務中心LINE帳號，即可獲得精美禮品一份。