手搖飲能喝嗎?北市抽驗店家 10間衛生指標菌不合格
2021/09/30

(中嘉新聞/記者 翁于珺/台北採訪報導/ 藝點新聞ainews編輯整理)

台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,日前抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、冰塊及配料,第2波共計抽驗180件,結果初查複查皆不符衛生標準,包括清原景美店、鶴茶樓寧波西店、春水堂南港店等知名連鎖店家都上榜。

衛生局抽驗飲冰品衛生指標菌,包含生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌,有10件不符規定,皆因衛生指標菌超標被裁處3萬元罰鍰。衛生局表示,衛生指標菌如超標,表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭污染,或工作人員個人衛生狀況不佳所造成,提醒民眾要特別注意店家衛生安全,以免不良食品吃下肚。