(中嘉新聞/記者 翁于珺/新北報導/藝點新聞ainews編輯整理)

國內鳳梨釋迦品質優良，農糧署除了推廣水果本身，也輔導農產與食品加工業者投入開發，只見鳳梨釋迦融入手搖飲、雪花冰、脆片等多元產品，歡迎民眾支持國產。

業者研發的「好釋旺旺奶」，名稱取的吉祥又好聽。業者表示，他們是將國產鳳梨釋迦加上初鹿鮮奶，加上打成冰沙後，他力推說：「真的好好喝」！目前在全台45家店面販售，還有釋迦糕餅與釋迦酥，都是食品加工業者積極研發的成果。

農糧署長胡忠一說，鳳梨釋迦種下去通常要三到五年才可以採收，因此它原是單價高的水果，若開發成加工品價格會更高，且過往幾乎外銷中國，所以沒開發過加工品。

他進一步表示，因應中國去年9月宣布暫停進口臺灣鳳梨釋迦，為讓釋迦農民他能夠生存下去，所以攜手中興大學合作開發多元加工製品，如啤酒風味氣泡飲、釋迦抹茶罐裝飲品及糖漬果乾等，將於農曆年前陸續於新東陽及誠品知味門市開賣，讓大家「呷甜甜，過好年」!

農糧署也呼籲，國內十家進入盛產季，質量優良，富含膳食纖維及維生素，民眾可以隨時享用到美味的水果與加工品，以行動支持國產品。