藝點新聞Chloe編輯整理
中國河南省一對年約30歲的夫妻經營水果店,每當有賣不出去導致變質的水果時,兩人都捨不得丟,總是把壞的部分切掉之後再吃下肚。不過,日前他們卻雙雙罹患了肝癌;主治醫師表示,變質的水果會產生黃麴毒素,是引起肝癌的一種強力的致癌物質,建議不要食用,以免對身體產生不良影響。
▲夏季即將到來,水果不當保存更易變質。(示意圖/Pixabay)
綜合陸媒報導,這對住在鄭州市的夫妻年紀輕輕卻一同罹癌,他們來到鄭州大學附屬鄭州中心醫院腫瘤內科看診,醫師詳細問診之後,判定導致他們罹癌的原因,可能就是因為常期食用變質水果。
醫生表示,除了壞掉的水果之外,長霉的花生、玉米等,也都會產生黃麴毒素,有些人因為不想浪費,總是不想扔掉這些食物,以為切掉就可以繼續吃了,但其實黃麴毒素不是只在被切掉的部分,而是整顆水果都是霉變物質了。
▲河南夫妻經營水果店,長期食用變質水果。(圖/微博)
天氣逐漸轉熱,食物放久了更容易變質,在飲食上需要更加注意。大陸網友看後也紛紛留言表示「以後還是不要買降價打折的水果了」、「水果店很多切盤都是用這種壞掉的水果去削的」、「我覺得是因為這對夫妻都有B肝才會變成肝癌的」。
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