(藝點新聞/記者 翁于珺/台北報導)
隨著國內新冠肺炎本土疫情肆虐,餐飲全面改採外帶制,以往高朋滿座的景象以不復見,位於東區一間知名港式茶餐廳老闆就說到,三級警戒後產業衝擊大,店裡生意只剩下二成,苦撐之下希望早日撥雲見日。
老闆是半個香港人,從事餐飲行業逾20年,憑藉著對香港文化的熱愛,用美食還原平民生活,在疫情期間苦撐,就是想續存這些好味,他還設計官網選購外帶,民眾還能預訂餐點,享受美食更便利。
(波記茶餐廳老闆表示,疫情期間生意掉了8成,餐廳業者正在努力推出線上方案)
全民防疫期間,這間茶餐廳老闆迎來防疫新生活,將餐廳美食以優惠套餐方式,並時常更換菜單,還推出冷凍食材,讓民眾外帶回家裡,就像置身國外茶餐廳般,與家人同享好味道。
(外帶美食也能像內容食品一樣品質保證)