藝點新聞Jeffrey編輯整理
台灣的鐵板燒店俗又大碗,雖然肉無法媲美那些精緻牛排館,但可以吃到肉、青菜之餘,又能享受白飯吃到飽,深受不少饕客喜愛,然而最近,有名鐵板燒師傅就在臉書發文,表明自己就是來靠杯奧客的,洋洋灑灑寫了13大罪狀,貼文一齣隨即掀起熱議。
1名網友在臉書社團「匿名2公社」發文,他表明鐵板燒師傅,今天要來靠北鐵板燒奧客,並列出光顧鐵板燒店的13大奧客行為:
1不吃豆芽麻煩進來就講,我們翻桌率高,基本看到一個人頭就會炒一份青菜豆芽,等你點好才講 那我這份豆芽要賣誰?
2不要蔥、蒜、胡椒、少油少鹽麻煩你就直接去吃清粥小菜就好了不要來亂
3全素者請不要來鐵板燒亂,為了你我鍋子要重新清洗一遍然後專門炒你這份全素,真的在熟操的時候為了你真的會拖到其他人上菜的時間 請自重!
4打電話過來叫餐跟你報好取餐時間 你過來又要再加點…那請問你剛剛打電話過來叫餐是在叫什麼意思的?
5荷包蛋就是半熟或全熟 沒有在那邊123456789分熟的 你跑錯店了 我們這裡不是牛排館
6客人:請問我套餐這個不吃可以換那個嗎?A:沒有!不行!NO!
要這樣換來換去那套餐的定義在哪?
其他家可以 不代表我這裡可以
7不要一進來或還沒點好就說要辣椒醬,跟你很熟?辣椒醬不用成本?欠你的?
奇怪了!來吃鐵板燒就是要吃各家醬汁與肉片融合之食材 要辣我直接幫你炒辣,你還要沾辣椒醬 那你怎麼不乾脆直接去吃火鍋呢?要沾多少隨你高興!
8不要我們店裡沒有你要的青菜或食材就直接去外面或你家拿食材要來給我們代客料理 這個舉動真的有夠沒禮貌!請問我有答應你能帶食材進來我店裡嗎?
9師傅在炒菜手在動時麻煩不要急著結帳/給菜單!你是眼幹沒看到我在忙是嗎?眼色有夠差的!
10客人:師傅我菜跟肉要一半辣一半不辣A:我鱈魚順便幫你做一半紅燒一半清蒸好了,到底在幹嘛啊? 要求這麼多麻煩去王品好嗎?
11點雞腿、雞肉就是要等!不要點不到五分鍾就在那邊催催催 到底在催什麼?不知道雞腿難熟嗎?
12店裡關燈、鐵門關一半就代表休息了,別在闖進來問還有嗎?
13不要一進來就說青菜要多一點,我們價目表上面一份青菜就是30,給你多一點 那旁邊的客人我該如何跟他交代?其他鐵板燒或許可以免費續菜 但不代表其他家也一定要這樣 謝謝。
貼文一出,網友紛紛留言回應,有一些店員就說道:「12點很有感觸,超多人喜歡在鐵門拉一半的時候突然闖進來問還有沒有」、「這根本是所有餐飲業的心聲啊」、「8.12.真的會讓人無言以對」、「客人自己帶進來的食物如果到時候吃壞肚子店家很麻煩」。
雖然不少店員齊讚聲,但也是有許多顧客對於他的想法不予苟同:「第1點...很少吃或沒去過的也不知道吧,有點強人所難了,除非進場就有人提醒,不要豆芽要先說」、「怨氣真重,不如休息個1天2天,順便思考你到底適不適合這份工作,如果你就是老闆,或許把遊戲規則公告,但我猜你的顧客沒多久就會減少」、「去你店裡吃飯壓力好大,有一個隨時會生氣的師傅」。
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