好食在 2023新北多元文化節「接地祭」 3/15起美味登場
2023/03/15

藝點新聞Jeffrey編輯整理

2023新北市多元文化節自3月15日至4月15日辦理,文化局表示今年結合臺灣設計展的元素,以「接地祭」為主題,從「食」來探索新北多元文化基因,並以「美味猜謎」、「美味TALK SHOW」、「美味森市」及「美味食旅」等4個系列活動,整合英、法、日、緬、泰、印度、印尼、柬埔寨、馬來西亞、客、原、臺味10國元素,規劃市集、講座、小旅行,並串聯所屬藝文館舍多元文化活動,透過吃甚麼、怎麼吃、到哪裡吃,用「食物」讓大家了解飲食的背後,連結的生命記憶及情感,以及那些莫可名狀的故土情懷及幸福的味道。

新北市文化局長龔雅雯表示,食,不僅是一日三餐,更觸及生活中歷史、旅行、文化、生活層面。新北市有全國最多的移民及各縣市移入人口,他們把家鄉的飲食味道及料理作法帶進來。大街小巷林立著異國料理餐廳,本土的閩、客、原住民等臺灣料理也開始加入異國香料烹調,開啟了百花齊放的多元料理時代。所以今年活動以「接地祭」命名,透過舌尖上的味道,了解食在新北,食在多元的起源與滋味。

2023多元文化節「接地祭」活動,自3/15起登場。除了「美味食旅」小旅行即日起開放報名外,文化局FB粉絲團將會進行「美味猜謎」活動,從植物圖片猜中香料名稱者,就有機會抽得人氣餐飲品牌Jimmy Food Place擠米主廚的特製南洋混種料理餐盒。周周都有美味活動,讓民眾五感全開體驗多元文化。

延伸閱讀  

旅宿黃牛退散!五月天、BLACKPINK接連開唱炒房價 高雄市出手了

女客戶易暈車!他給坐副駕被女友抓包下場慘 網建議分手