受全球暖化影響，今年台灣夏季頻繁出現極端高溫，不少人都熱到叫苦連天。對此，營養師余朱青建議，可以多吃4種食物消暑氣，其中一種飲品還能利尿、排毒，使身體達到自然降溫的效果。

▲ 多喝綠茶可以利尿、排毒。

余朱青在臉書粉專《余朱青營養師》發文指出，天氣悶熱時，多食用富含鉀的蔬菜幫助利尿，使體內的熱氣和水分排出體外，進而達到自然降溫的效果，其中小番茄、綠豆芽、花椰菜、芹菜都是夏日涼拌的最佳選擇，但不適於腎功能有問題的人，建議食用前先諮詢專業醫師，以免影響身體健康。

▲ 余朱青分享4類可以幫助身體自然降溫的食物。

另外，奇異果、芒果、荔枝或西瓜等水果的糖分並不像加工過的精緻糖，不會導致血糖飆升，且多數水果富含水分和維生素的，還具有消除暑氣的作用，因此非常適合在夏季食用。要是想來杯飲料消暑，可以選擇多喝茶，而綠茶含有較多的咖啡鹼，不但能有效提神、利尿排毒，也可以消暑氣。

余朱青也提到，若因悶熱天氣提不起食慾，不妨試試喝粥，因為粥含有大量的水分，無論是薏仁粥、蓮子粥、荷葉粥都能填飽肚子、消暑氣，富含磷脂、蛋白質的綠豆湯則是可以增進食慾，非常適合夏天食用。

本文經營養師余朱青臉書粉專《余朱青營養師》授權報導

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