含糖飲料,是生活中不可或缺的「樂趣」,無論何時喝一杯,心情就會變得美美的。然而,這種「樂趣」是需要代價的——甜飲不僅會導致高血糖、肥胖,最新研究表明還會增加癌症死亡的風險率。
根據外媒Health Day的報導,在美國,大部分成年人每日攝取的糖分都是超標的,含糖飲料已然成為體重增加、超重和肥胖的罪魁禍首。
研究人員試圖尋找這些甜飲與所有癌症、肥胖相關癌症之間的關聯,於是採用了一項癌症預防研究的數據。從1982年起,超過93.4萬名未患上癌症者提供了自己的飲料攝取數據,一直到2016年結束研究,共有超過13.5萬名參與者死於癌症。
研究結果顯示,每天喝超過兩種含糖飲料的人,患上肥胖相關癌症的風險會增加,不過與癌症死亡的風險並無直接關聯。此項研究結果實際上參考的是參與者的身體質量指數(BMI),若在調整了BMI標準,上述情況就被抵消了。
其次,與不喝含糖飲料的人相比,熱愛甜飲者與結腸癌、腎癌的死亡率增加是相關的,在調整BMI後,這一結果仍然成立。另外,偏愛人工甜味劑的參與者,患胰腺癌的風險也顯示增加,調整BMI後結果仍無改變。
此研究已發表在美國癌症研究協會的一份期刊上,專家表示:「未來的研究,應將BMI加入考量,研究BMI在加糖飲料、癌症風險方面的作用。」若將研究結果作為公共政策的參考數據,有助於減少美國人患癌死亡的風險。
在臺灣,癌症死亡的風險也相當高——2021年台灣癌症死亡人高達5萬1,656人,占總死亡人數28%;其中與甜飲相關的結腸癌,在十大癌症死亡率中排名第三!所以別再喝過量的含糖飲料啦!
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