潮健康／全球大健康論壇報導
宣美國際股份有限公司（優補達人）獲頒《2024全球大健康論壇》癌友友善公益標章殊榮，優補達人創辦人廖國榮表示，創業的動機是為了陪伴父親抗癌，同時發揮自身專業，開發出一系列適合不同生命階段的養生食品。「優補達人的創業理念，是為了成為需要照顧者背後最強的後盾！」
廖國榮指出，原先身為科技業高階主管，當初得知父親被診斷出肺腺癌第三期時，毅然決然選擇離開職場，專心照顧父親，也發覺父親隨著病情進展越來越消瘦，甚至一度中斷治療。「身為家屬，使我了解到在治療過程中面臨的挑戰；以及均衡營養對他們的重要性。」
廖國榮表示，當初善用自身所學埋首於各種試驗、請教各路營養學與食品科學專家，最終研發出分子小好吸收的天然食品，給父親最好的營養補給。除了照顧家人，廖國榮並未停下腳步，持續將產品精神發揚光大，「優補達人」品牌也應運而生。
優補達人成立至今準備邁入第九年，獲得不少獎項的肯定，其中萃取的營養系列飲品獲得米其林一星獎認證、連續3年獲得銀髮友善食品標章。最讓廖國榮欣慰的，莫過於產品獲得許多消費者的回饋及肯定，「對於我而言，這才是我持續前進的最大動力。」
優補達人的產品開發，始終以消費者需求為出發；一項保健產品光是擁有「均衡營養」並不夠，還得考量其營養吸收效果。廖國榮為此發明獨家的「小分子活化萃取」專利技術，將每天最重要的蛋白質，轉化為游離胺基酸及短鏈胜肽分子，不僅能保留多元的營養素，也更有利於人體吸收。
除了個別營養素，日常飲食攝取中的「食物協同效應」也是一大關鍵。廖國榮以傳統中醫「君臣佐使」的概念舉例：牛肉富含鐵質，但須要維他命C等酸性環境才能提高吸收率，因此產品研發時特地添加番茄等成分，不僅提高鐵質的吸收率，同時也增加美味度。
廖國榮深知，大眾照護家人最在意的是食材來源的安全性。優補達人秉持從食材開始遵守「無農藥殘留、無重金屬、無抗生素」等基本原則；所選用的食材也在官網上明確標注，食材來源也附有定期檢驗報告，也與中國醫藥附屬醫院及高雄醫學大學合作，為產品嚴格把關。
「對需要營養補充的人來說，好的風味與口感可以促進食慾，幫助攝取更多營養。」為求產品的風味完整保留，優補達人與知名金牌主廚合作，利用原型食材以自然風味提升產品口感，讓消費者享受家常料理的新鮮與美味，提升長期飲用的意願，達到持續補充營養、增強體力的目的，同時兼顧品質與價格，讓需要的人都負擔的起。
台灣即將進入超高齡化社會，市場對於養生與保健產品需求勢必得「超前部署」，如何透過跨界合作，甚至利用AI提供客製化的健康照護，將是未來相關產業的發展趨勢。廖國榮指出，生技食品業者得從使用者的需求出發，透過與醫療產業結盟等跨界合作，有助於提供癌友更為完整的營養補充方案。另外，現今AI科技的應用與發展，亦有望在日後提供更精準的醫療與照顧。
廖國榮表示，優補達人此次榮獲《癌友友善公益標章》獎項，不僅象徵品牌受到消費者高度信賴，也是對品牌長年耕耘健康產業的肯定。優補達人以照顧癌友、關懷社會做為出發點，持續在癌友友善公益路上前進，從未停止研發產品的腳步，只為提供給消費者更優質的選擇，創造企業與消費者雙贏的健康產業生態。
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