在炎熱的夏季,冰涼的奶茶成為了許多人消暑解渴的首選。不過,面對市面上琳瑯滿目的手搖飲品,許多消費者對於熱量和糖分往往一知半解。事實上,這些飲品的熱量和糖分差異相當大,對於健康影響也不容小覷。
你知道一杯奶茶熱量多少嗎?(示意圖 / 每日健康)
高敏敏營養師在其臉書專頁《高敏敏 營養師》中整理了20家手搖飲奶茶的熱量和含糖量(以下數據均為大杯正常甜和正常冰)。您可以透過計算糖的熱量來進行調整,大約每1克糖含有4大卡熱量。
1. 八曜和茶 覺醒奶茶(688 kcal / 67 g)
2. 清心福全 烏龍奶茶(633 kcal / 58 g)
3. 老賴茶棧 招牌奶茶(627 kcal / 79 g)
4. 清原 熟成奶茶(590 kcal / 40 g)
5. 50嵐 奶茶(569.5 kcal / 46.6 g)
6. COCO 阿薩姆奶茶(569 kcal / 42 g)
7. 五桐號 老實人奶茶(567 kcal / 53 g)
8. 龜記 極品奶茶(566 kcal / 97 g)
9. 烏弄 玉霞醇奶茶(516 kcal / 26 g)
10. 大茗 懷舊經典奶茶(515 kcal / 62 g)
11. 麻古茶坊 錫蘭奶茶(513 kcal / 49 g)
12. 茶の魔手 奶香紅茶(504 kcal / 54 g)
13. 一沐日 招牌紅奶茶(457 kcal / 70 g)
14. 夭仁茗茶 金香奶茶(446 kcal / 61 g)
15. 萬波 萬波奶茶(438 kcal / 46 g)
16. 再睡五分鐘 日安紅厚奶歐蕾(419 kcal / 72 g)
17. 歇腳亭 鳥瓦奶茶(366 kcal / 50.7 g)
18. 一手私藏 阿薩姆琥珀茶拿鐵(290 kcal / 50 g)
19. 約翰紅茶 雨果那堤(287 kcal / 55 g)
20. 迷客夏 大正紅茶拿鐵(221 kcal / 36 g)
根據衛福部建議,精緻糖的每日攝取應不超過總熱量的10%,最好能降至5%。例如,如果每日攝取2000 kcal,添加糖的攝取應低於200 kcal(最好更低至100 kcal),即約25-50 g糖量,控制在半糖以下的概念。相比於珍珠,奶蓋的熱量更是一個隱藏的陷阱。奶蓋的製作通常需要奶油、糖和鹽,甚至還會添加煉乳以增加乳脂肪的含量,這會增加肥胖的風險。
最後,高敏敏營養師建議大家:
1. 多喝水是最好的選擇,有助於代謝順暢。
2. 飲品選擇無糖的加料,因為很多加料中已經添加了蜜糖。
3. 點越少糖越好
4. 如果能找到健康且有營養的奶茶,那就太棒了!
偶爾喝奶茶當然是沒問題的,透過了解手搖飲的熱量和含糖量,可以幫助我們做出更明智的選擇,重視飲食健康的人士可以多多參考上述資訊。
延伸閱讀
瘦得快卻副作用多!醫揭「極低熱量飲食」優劣:熱量過低恐內分泌失調
當心「囊泡」!醫揭5大類必知處理法 遇見這種狀況得切除